最适合的蛋白质：鱼肉、牛肉

    原因：鱼肉中最重要的氨基酸是异亮氨酸、缬氨酸，它们能提高身体能量供应水平，并修复肌肉。

    何时吃：训练前吃最好。

    最适合的蛋白质：豇豆

    原因：豇豆含有一种氨基酸，可以对抗有害重金属，烟酒产生的有害自由基，降低辐射对人体的伤害。

    何时吃：早餐吃凉拌豇豆。

    最适合的蛋白质：黄豆等豆类

    原因：噪音会加速人体必需氨基酸的消耗代谢，而豆类蛋白质所含的必需氨基酸充分，且比例适当。

    何时吃：早上喝一杯豆浆最佳。

    最适合的蛋白质：小米、葵花子

    原因：小米、葵花子含有的色氨酸是一种天然的镇静剂，当它与淀粉结合时，能发挥最大的催眠效果。

    何时吃：晚餐喝一碗小米粥。

    最适合的蛋白质：鱼、去皮鸡肉

    原因：优质蛋白最好占每日蛋白质问题的1/3以上。鱼肉、去皮的鸡肉都是优质蛋白的良好来源。

    何时吃：早餐为大脑补充能量。

    最适合的蛋白质：土豆、红薯

    原因：富含酪氨酸，是制造缓解情绪、减轻压力的激素的重要成分，有助消除焦虑、忧郁、头痛。

    何时吃：晚餐吃。

    最适合的蛋白质：鱼、谷物

    原因：蛋氨酸可助身体分解脂肪，预防脂肪肝，并将有害物质如铁、铅等除去，有利于肝脏解毒功能。

    何时吃：午餐最好。

    最适合的蛋白质：海产品

    原因：海产品中的牛磺酸有助于改善视力，特别是牡蛎、蛤蜊中牛磺酸可高达400毫克/100克以上。

    何时吃：晚餐吃。

    最适合的蛋白质：芝麻、核桃、大豆、葵花籽、花生

    原因：含有头发生长所必需的氨基酸，对防治脱发有积极的作用。

    何时吃：随时可以吃。

    最适合的蛋白质：天然燕麦、花生

    原因：精氨酸能增强精子活力，苯丙氨酸会转变为荷尔蒙促进性欲。

    何时吃：晚餐喝点燕麦粥。